Ruốc
Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
- Xem các nghĩa khác tại ruốc (định hướng)
Ruốc là một loại thức ăn khô được chế biến từ thịt lợn, cá hoặc tôm.
[sửa] Cách làm
[sửa] Ruốc thịt lợn
Thịt thăn lợn đem xắt lát to, rang khô, xé nhỏ cho vào sao kỹ có màu vàng tươi là dùng được.