Boldo
Vikipedi, özgür ansiklopedi
Boldo (Peumus boldus Molina) Şili'nin kıyi kesimlereine özgü bir bitki türüdür.
Odunsu bir esansa sahip olan yaprakları başlıca Latin Amerika'da olmak üzere çeşitli yemeklerde kullanılmaktadır. Yapraklar defne yaprağına benzer bir şekilde kullanılır. Avrupa ve Kuzey Afrika'da da bilinmektedir. Ayrıca başlıca Şili ve Arjantin'de olmak üzere bitkisel çay olarak da kullanılır. Şili'de sıklıkla yerba mate ve diğer çaylarla karıştırılarak kullanılır.
Boldo, Lauraceae familyasına çok yakın olan Monimiaceae familyasındandır (Lauraceae familyasında tarçın, cassia (Çin tarçını) ve defne gibi yaprakları aromalı bitkiler bulunmaktadır).
Boldo özellikle safra kesesini desteklemek üzere ve mide rahatsızlıklarında bitkisel ilaç olarak da kullanılmaktadır [kaynak belirtilmeli].
[değiştir] Dış bağlantılar
- Boldo leaves (Peumus boldus Molina) Gernot Katzer baharat sayfaları (İngilizce)
- Boldo Uses (İngilizce)
- Boldo ağacı, yaprakları ve çicek resimleri ve bilgileri (İngilizce)
