Vitamin E
Iz Wikipedije, proste enciklopedije
Vitamin-E, imenovan tokoferol, je topen v maščobi. Njegova biološka vloga je, da je antioksidant, pomanjkanje povzroči sterilnost t.j. majhna porodna teža novorojenčkov. Nahaja se v pšeničnih kalčkih, zelju, solati, zeleni, koruzi, soji, oreščkih...