Grašak
From Wikipedia
Grašak (pisum) je biljni rod iz porodice lepirnjača ili mahunarki (Papillionaceae ili Leguminosae).
Od nje je najpoznatiji Pisum sativum, jednogodišnja kulturna biljka porijeklom s Orijenta. Uzgaja se svagdje gdje podnosi klimu. Perasto savijeni listovi imaju na vrhu razgranjene vitice, pomoću kojih se biljka penje, a pri dnu dva velika palistića. Bijeli, ružičasti ili svjetloljubičasti cvjetovi oprašuju se pomoću velikih kukaca ili samooprašivanjem. Poznato je preko 100 sorti.
Grašak se kultivira u povrtnjacima i na povrtnjacima zbog sjemenki koje služe kao povrće. Prehrambena industrija naveliko ih prerađuje i konzervira.
Sjemenke graška ponekad služe kao surogat za kavu.
 Uključite se i pomozite Wikipediji proširujući ovaj članak! |
