Капуста (род)
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
- На эту статью установлено перенаправление со страницы «капуста», см. также другие значения этого термина.
| Капуста | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Научная классификация | ||||||||||||
|
||||||||||||
| Латинское название | ||||||||||||
| Brassica |
 |
Эта статья или раздел нуждается в переработке. Пожалуйста, улучшите её в соответствии с правилами написания статей. |
Капу́ста (лат. Brassica) — род растений из семейства крестоцветных, к которому относятся такие известные растения, как капуста, горчица, репа и брюква. Однолетние, двулетние и многолетние травы с перисто-раздельными или лопастными листьями.
Чашелистики растопыренные или приподнятые горизонтально; лепестки жёлтые или белые, иногда с фиолетовыми жилками. Стручок линейной формы с цилиндрическим столбиком или же заканчивающийся коническим наконечником, пустым или содержащим семена; семена шаровидные, расположенные в один ряд.
Насчитывают до 50 видов капусты, распространенных преимущественно в Средиземноморье, а также в Средней Европе, Центральной и Восточной Азии. В Америке её нет: в культуре там имеются только вывезенные из Европы.
Происхождение слова капуста обычно возводят к лат. caput — голова.
[править] Классификация
- Разновидность Brassica juncea var. juncea (L.) Czernj. & Cosson — индийская горчица
- Разновидность Brassica oleracea var. oleracea L. — кочанная капуста
- Вид Brassica alboglabra L. H. Bailey — китайская кормовая капуста
- Вид Brassica carinata A. Braun — эфиопская горчица
- Вид Brassica chinensis L.
- Вид Brassica cretica Lam. — горчица
- Вид Brassica elongata Ehrh. — горчица продолговатая
- Вид Brassica fruticulosa Cyr. — средиземноморская капуста
- Вид Brassica juncea (L.) Czern. — китайская горчица, индийская горчица, индейская горчица
- Вид Brassica napus L. — турнепс, рапс
- Вид Brassica narinosa L. H. Bailey
- Вид Brassica nigra (L.) W.D.J. Koch — чёрная горчица
- Вид Brassica oleracea L. — капуста
- Вид Brassica parachinensis L. H. Bailey
- Вид Brassica perviridis (L. H. Bailey) L. H. Bailey
- Вид Brassica rapa L. — птичья сурепка, полевая горчица, дикая горчица, дикий турнепс
- Вид Brassica rupestris Raf. — горчица
- Вид Brassica ruvo L. H. Bailey
- Вид Brassica septiceps (L. H. Bailey) L. H. Bailey —
- Вид Brassica sisymbrioides (Fisch.) Grossh. — широколистная китайская горчица
- Вид Brassica tournefortii Gouan — африканская горчица, азиатская горчица, дикий турнепс
[править] Ссылки
 |
Это незавершённая статья по ботанике. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
