Ovăz
De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Avena sativa
[modifică] Descriere
Ovăzul este o plantă ierboasă care diferă prin inflorescenţa lui de celelalte cereale neavând un spic propriuzis, este o plantă anuală, cultivată ca plantă furajeră.
[modifică] Varietăţi de ovăz
- Ovăz cu barbă (Avena barbata)
- (Avena fatua)
- Ovăz de nisip (Avena strigosa)
- Ovăz despuiat (Avena nuda)
- Ovăzul cultivat (Avena sativa)
- (Avena pubescens)
[modifică] Folosinţă
În Germania de exemplu cea mai mare parte este folosit ca plantă furajeră, la fel este utilizat ca fulgi de ovăz, sau müzli, preparate de panificaţie, salate, ca piure în alimentarea oamenilor.
 |
Acest articol despre biologie este un ciot. Puteţi ajuta Wikipedia prin completarea lui! |
