Sorbet
Z Wikipedii
Sorbet - rodzaj orzeźwiającego deseru, podawanego pomiędzy posiłkami. Jego główymi składnikami są owoce i cukier, czasem z dodatkiem białka jaja kurzego oraz alkoholu. Najczęściej w formie płynnej, można jednak podawać w wersji zmrożonej jak lody.