Rømme
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Rømme er sur fløte. Rømmen surnes ved hjelp av en bakteriekultur, enten naturlig eller kunstig tilsatt.
Rømme brukes mye som ingrediens i middagsretter, men brukes av noen også på pannekaker og vafler. I Norge brukes rømme til for eksempel rømmegrøt.
[rediger] Se også
- Yoghurt - surnet kumelk