Pistache (geslacht)
| Pistache | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Pistacia lentiscus |
|||||||||||||||||
| Taxonomische indeling | |||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
| geslacht | |||||||||||||||||
| Pistacia L. (1753) |
Pistache (Pistacia) is een geslacht van 10 soorten in de Pruikenboomfamilie Anacardiaceae. Het geslacht is inheems op de Canarische eilanden, noordwest Afrika, zuid-Europa, centraal en oost Azië en het zuiden van Noord-Amerika (Mexico en Texas).
Het zijn kleine bomen en struiken van 5-15 meter hoog. De verspreid staande bladeren zijn geveerd en kunnen afhankelijk van de soort groenblijvend of afvallend zijn.
[bewerk] Kweek en gebruik
De belangrijkste soort is de Pistache (Pistacia vera) die voor haar eetbare zaden gekweekt wordt. De zaden van de andere soorten zijn ook eetbaar, maar te klein om de moeite van het kweken waard te zijn.
De Chinese pistache (Pistacia chinensis) wordt als sierboom geplant, en gewaardeerd om de helder rode kleur van haar herfstbladeren. Het is ook de meest vorstbestendige soort.
Op de nederlandstalige wikipedia zijn beschreven:
- Terpentijnboom (Pistacia terebinthus)
- Mastiekboom (Pistiacia lentiscus)
- Pistache (Pistacia vera)
Overige soorten zijn:
- Pistacia afghanistania
- Pistacia atlantica
- Pistacia chinensis - Chinese Pistache
- Pistacia khinjuk
- Pistacia mexicana - Mexicaanse Pistache
- Pistacia texana - Texaanse Pistache
- Pistacia weinmannifolia
