Canna (plant)
| Canna | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
|||||||||||||||||
| Taxonomische indeling | |||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
| geslacht | |||||||||||||||||
| Canna L. (1753) |
|||||||||||||||||
 Canna indica, twee hybrides |
Canna is een geslacht van eenzaadlobbige planten. Het zijn tropische en subtropische planten met grote, brede bladeren en gele, oranje of rode bloemen (of varianten daarvan). Deze zomerbloeiende planten worden één meter à twee meter hoog en hebben een uitgebreid rizomenstelsel.
Meerjarige canna's kunnen in België en Nederland wel aangeplant worden, mits met de nodige voorzorgen. Gezien de planten onze winter niet overleven, dienen de rizomen in de herfst uit de grond gehaald te worden.
De rizomen van de canna zijn eetbaar en rijk aan zetmeel. Aangezien ze vezelrijk zijn, dienen ze urenlang gekookt of gestoomd te worden vooraleer ze voor consumptie vatbaar zijn. De smaak is gelijkaardig aan deze van de zoete aardappel. In Vietnam en Zuid-China worden canna's aangeplant voor consumptie.
Canna's zijn vrij populair als tuinplant. Tijdens de Victoriaanse tijd waren ze een modebloem in het Verenigd Koninkrijk en werden er een groot aantal variëteiten gekweekt. Er waren toen honderden variëteiten; de plant raakte enigszins uit de mode en het aantal variëteiten daalde tot ongeveer 270 (50% - 70% van het maximale aantal).
- Een aantal soorten
- Canna brasiliensis
- Canna edulis Ker
- Canna flaccida Salisb.
- Canna ×generalis Bailey (pro sp.)
- Canna glauca L.
- Canna indica L.
- Canna lambertii Lindl.
- Canna lutea Mill.
- Canna neglecta Steud.
- Canna pertusa Urb.
- Canna sylvestris Roscoe
- Externe link
- Canna in de NCBI Taxonomy Browser
