Amstel (bier)
Amstel is een biermerk van de Amstelbrouwerij, dat voor het eerst in 1870-1871 aan de Mauritskade te Amsterdam werd gebrouwen.
Inhoud |
[bewerk] Geschiedenis
In 1872 brouwde de Amstelbrouwerij jaarlijks 10.000 hectoliter pils. Voor de bereiding en opslag van het pils werd ijs uit de Amsterdamse grachten gehaald en in speciale dubbelwandige kelders opgeslagen.
[bewerk] Markt
In eerste instantie werd het bier voornamelijk in Amsterdam gedronken. Later werd het bier over heel Nederland verkocht en in 1883 werd er voor het eerst Amstelbier naar het Verenigd Koninkrijk en naar het voormalige Nederlands-Indië geëxporteerd. In Griekenland werd tijdens het Kolonelsregime op grote schaal Amstel (en Heineken) gesmokkeld, als daad van verzet tegen de nationalistische propaganda (ook op biergebied) van het regime.
[bewerk] Organisatie
De Beiersche Bierbrouwerij de Amstel, opgezet door de firma De Pesters, Kooy en Co. werd in 1892 omgezet in een naamloze vennootschap. In 1915 was de productie van Amstel vertwintigvoudigd en in 1926 nam Amstel een derde van de totale Nederlandse bierexport voor zijn rekening. In 1941 nam Amstel, samen met Heineken, het kapitaal van de Amsterdamse brouwerij Van Vollenhovens Bierbrouwerij De Gekroonde Valk aan de Hoogte Kadijk over. Deze brouwerij werd 1961 gesloten.
[bewerk] Buitenland
In 1954 begon Amstel met de bouw van een brouwerij in Suriname. Een jaar later was Amstel de eerste Nederlandse brouwerij die bier in blik exporteerde. In die tijd bedroeg de totale export van Amstelbier 101.000 hectoliter. In 1958 produceerde een aan Amstel gelieerde brouwerij in Jordanië haar eerste bier. In 1960 werd de derde aan Amstel gelieerde brouwerij geopend. Dit was de Antilliaanse brouwerij op Curaçao. Twee jaar later startte de productie van Amstelbier onder licentie door de Almaza brouwerij in Libanon. In 1963 begon men met de bouw van nieuwe brouwerijen in Puerto Rico en Griekenland.
[bewerk] Heineken
1968 was voor de Amstelbrouwerij een bijzonder jaar. De Amsterdamse concurrent Heineken lijfde Amstel in. In 1980 werd de Amstelbrouwerij in Amsterdam gesloten en werd de productie in Nederland in zowel Zoeterwoude (pils) en 's-Hertogenbosch (speciale bieren, bijvoorbeeld bokbier) voortgezet. De brouwerij aan de Mauritskade werd gesloopt. Alleen het hoofdkantoor uit 1930, nu onderdeel van de Hogeschool van Amsterdam, is blijven staan. Het beeldhouwwerk op de gevel is van Gerarda Rueter.
