ビアホール
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
- ビアホール (beer hall) - 主にビールを提供する飲食店。（本稿で詳説）
- ビアホール (via hole) - 多層のプリント基板で、層間を接続するためのメッキ穴。単に「ビア」と呼ばれることも多い。
ビアホール（ビヤホール、英：beer hall）は、主としてビール、そして料理を飲食させる店。
日本では1899年（明治32）8月4日、東京の京橋区南金六町五番地（現在の銀座8丁目）に 日本麦酒醸造株式会社（現在のサッポロビール）によって「恵比寿ビヤホール」が開かれたのが最初。 （なお、これを記念して8月4日は「ビヤホールの日」とされた。）この恵比寿ビヤホールではビール500mlが10銭で飲めたとの記録がある。
ここが大繁盛したため、洋風なモダン建築のミルクホール（カフェーよりも安価な大衆的な喫茶店）などが次々に作られるようになった。
 |
この「ビアホール」は、食文化に関する書きかけ項目です。この記事を加筆・訂正などして下さる協力者を求めています。 |
カテゴリ: 食文化関連のスタブ項目 | 飲食店 | 飲酒文化
