Fumarasi
Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
Questa voce è solo un abbozzo (stub) del Progetto Bio. Se puoi, contribuisci adesso a migliorarla secondo le convenzioni di Wikipedia. Per l'elenco completo degli stub riguardanti biologia molecolare e cellulare, biochimica, genetica e biotecnologie, vedi la relativa categoria.
La fumarasi è un enzima coinvolto nel ciclo di Krebs che catalizza l'idratazione (aggiunta di una molecola di H2O mediante un doppio legame) del fumarato in L-malato.