Damigiana
Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
Questa voce è solo un abbozzo (stub). Se puoi, contribuisci adesso a migliorarla secondo le convenzioni di Wikipedia.
Per l'elenco completo degli stub dei vini, vedi la relativa categoria.
Le damigiane, sono contenitori in vetro per il vino, con capacità da 54, 35, 28, 23, 15 e 5 litri. Hanno una forma rotonda e nel passato erano rivestite di vimini e legno di castagno per il trasporto (attualmente sono rivestite da plastica). Le damigiane erano i bottiglioni familiari degli italani: una damigiana di vino bastava per circa un mese in una famiglia. Vengono ancora usate nelle cantine "storiche" come contenitori per ottimizzare le capacità dei tini grandi.