Alga
Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
Questa voce è solo un abbozzo (stub) del Progetto Forme di vita. Se puoi, contribuisci adesso a migliorarla secondo le convenzioni di Wikipedia. Per l'elenco completo degli stub riguardanti la biologia, vedi la relativa categoria.
Con il termine alghe si indicano gli organismi fotosintetici che producono ossigeno ma non presentano una differenziazione in tessuti. Esse comprendono:
- le alghe azzurre o Cianoficee, unicellulari e procariotiche, che appartengono al regno delle Monere;
- le alghe eucariotiche, che appartengono al regno dei Protisti e che possono essere sia unicellulari, sia pluricellulari.
Alcune alghe vengono usate in erboristeria; tra queste possiamo ricordare la spirulina, klamath, fucus, quercia marina.
L'alga Agar agar è la fonte dell'agarosio utilizzato per le piastre di coltura microbiologiche.
Molte alghe vengono tra l'altro usate nella cucina vegana e in quella macrobiotica, tra queste sono di notevole importanza le seguenti: kombu, arame, dulse, hijiki, nori (quest'ultima usata per fare il famoso sushi), wakame.
