Sorgo
Na Galipedia, a wikipedia en galego.
| Sorgo | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
||||||||||||||
| Clasificación científica | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| Nome científico | ||||||||||||||
| Sorghum × almum Sorghum almum |
||||||||||||||
 Coñeza toda a Bioloxía en Wikispecies, o directorio dos seres vivos |
O sorgo (Sorghum vulgare o Sorghum bicolor) é un cereal (Familia Poaceae), cuxas sementes se utilizan para facer fariña e como forraxe. É un cultivo alimenticio importante en África, América Central, e Asia Meridional e é a quinta colleita de cereal no mundo, canto á súa produción (470.000 km², colleitado en 1996). O produtor máis grande é Estados Unidos.
O sorgo (Sorghum bicolor L. Moench) coñécese con varios nomes: mill grande e millo de Guinea en África occidental, kafir en África austral, duro no Sudán, mtama en África oriental, iowar na India e kaoliang na China (Purseglove, 1972).
O xénero Sorghum caracterízase por pequenas espigas que nacen a pares. O sorgo trátase como planta anual, aínda que é herba perenne e nos trópicos pode colleitarse varias veces no ano.
Ten a súa orixe en África do leste e primeiro diverxiu das variedades salvaxes en Etiopía hai 5000 anos. Adáptase ben ao crecemento en áreas áridas ou semiáridas cálidas. As moitas subespecies divídense en catro grupos - sorgos do gran, sorgos da hierba (para el pasto e o feno), sorgos doces (xaropes do sorgo), e millo tipo vasoira (para as vasoiras e os cepillos).
[editar] Referencias
- ITIS 42106 2002-09-22
