Yatay
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Como yatay o yataí se conoce a dos especies de palmeras oriundas de Sudamérica:
- Butia yatay, que forma grandes palmares en Uruguay y la provincia argentina de Entre Ríos, utilizada en decoración y de fruto incomestible;
- Butia capitata, ligeramente más pequeña y de fruto pulposo, dulce y comestible.