Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Їжовик жовтуватий |
Їжовик жовтуватий |
Біологічна класифікація |
Царство: |
Гриби (Fungi) |
Відділ: |
(Basidiomycota) |
Клас: |
Базидіоміцети
(Basidiomycetes) |
Підклас: |
(Hymenomycetidae) |
Ряд: |
(Thelephorales) |
Родина: |
Гіднові (Hydnaceae) |
Рід: |
Hydnum |
Вид: |
Їжовик жовтуватий
(Hydnum repandum L.) |
|
Їжовик жовтуватий (Hydnum repandum Fr.) 3 родини гіднових - Hydnaceae. Шапка 4-8 см у діаметрі, опуклорозпростерта, жовта, гола. Шкірка не знімається. Спороносний шар шипастий. Шипи жовтуваті, переходять на ніжку плодовика. Ніжка коротка, кольору шапки, щільна. Спорова маса жовта. Спори 6-9 Х 6-8 мкм. М'якуш жовтуватий, у молодих плодових тіл солодкий, у старих - пекучий, гіркий. Їстівним є тільки молоде плодове тіла. Росте у хвойних, листяних і мішаних лісах. Поширений на Поліссі та в Прикарпатті; у серпні - вересні. Використовують свіжим.
[ред.] Джерела
- Єлін Ю.Я., Зерова М.Я., Лушпа В.І., Шаброва С.І. Дари лісів. – К.: «Урожай», 1979
- Зерова М. Я., Єлін Ю.Я., Коз'яков С. М. Гриби: їстівні, умовно істівні, неїстівні, отруйні.- К.: Урожай, 1979