İskorpit balığı
Vikipedi, özgür ansiklopedi
İskorpit (Scorpaena porcus, Almanca: Brauner Drachenkopf, Fransızca: Rascasse brune)
(çorba balığı, dikenli balık, sokan balık, vuran balık)
Yaşamı aynı aileden olan Lipsos'un aynıdır. Farkları İskorpit'in Lipsos'a göre daha küçük olması (ortalama 20 - 30 cm.) ve renginin koyuluğudur. Eti oldukça lezzetlidir ancak dikenleri çok zehirli olduğundan yakalandığında dikkat edilmelidir.
Pişirme biçimi: Çorba, yahni, buğlama , pilaki, fleto tava
Dönem: yaz ayları, özellikle de ağustos.