Микология
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Микология — наука о грибах (от греч. μύκης — гриб).
Микология изучает грибы, их генетические и биохимические свойства, их классификацию и использование человеком:
- как источник лекарств (например, пенициллина);
- в качестве еды (съедобные грибы, в производстве сыра, вина, пива);
- а также отравления и инфицирование ими.