Автолиз
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Автолиз (от др.-греч. αυτο — сам и греч. lysis — разложение, распад), саморастворение клеток под действием их собственных гидролитических ферментов, разрушающих структурные молекулы. Происходит в организме при некоторых физиологических процессах (например, метаморфоз, автотомия и др.), в очагах омертвения, а также после смерти. Автолиз микроорганизмов происходит при старении микробной культуры или повреждении клеток различными агентами.