Z Wikipedii
Warzelnia, dział browaru w którym odbywa się przygotowanie brzeczki.
Produkcja brzeczki składa się m.in. z:
- przygotowanie zacieru, w tzw. kadzi zaciernej
- gotowanie brzeczki w kadziach warzelanych
- filtracja brzeczki (oddzielenie składników stałych)
- To jest tylko zalążek artykułu. Jeśli możesz, rozbuduj go.