Primitivo (vitigno)
Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
Questa voce è solo un abbozzo (stub). Se puoi, contribuisci adesso a migliorarla secondo le convenzioni di Wikipedia.
Per l'elenco completo degli stub dei vini, vedi la relativa categoria.
Primitivo è un vitigno rosso italiano. Geneticamente identico al californiano Zinfandel, sono entrambi originari della Croazia, dove questa specie è nota come Crljenak Kaštelanski. È identificato anche con il nome di "Bavanda da Sa Poursidi" nella zona di Rovigno in Istria. L'orgine istriana del Zinfandel è stata scoperta grazie al lavoro del genetista Carole Meredith, presso la University of California, Davis. Il Primitivo dà origine a numerosi vini, tra i quali quelli appartenenti al gruppo del Primitivo di Manduria.
