Alta cucina
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Alta cucina è un romanzo giallo pubblicato nel 1938 scritto da Rex Stout.
Alta Cucina è un capolavoro del Novecento ed è anche uno dei romanzi chiave del ciclo di Nero Wolfe, un ciclopico, sedentario ed egocentrico detective che risolve i casi senza mai muoversi dalla sua scrivania, delegando la parte "materiale" dell'indagine al suo vice Archie Goodwin.
[modifica] La trama
Il genio dell'investigazione Nero Wolfe considera il suo lavoro solo una breve parentesi necessaria tra attività più felici. Ama, infatti, curare la sua gigantesca collezione di orchidee ed è inoltre un raffinato chef. Per questo abbandona la sua abitazione nella 35' Ovest di New York e prende un treno per il West Virginia, sedotto dalla duplice opportunità di assistere al convegno dei quindici migliori cuochi del mondo e di carpire la ricetta segreta delle prelibate "salsicce mezzanotte". Ma le sue aspettative vengono deluse quando uno degli chef presenti viene assassinato. Wolfe ed il suo collaboratore Archie Goodwin sono costretti a mettersi al lavoro alla ricerca degli ingredienti del delitto perfetto. Raffinato, scritto con mano felice, Alta Cucina testimonia di una stagione felice della carriera dell'autore. Considerato il suo capolavoro, è stato portato in numerose occasioni sullo schermo.