Sumpf-Labkraut
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| Systematik | ||||||||||||
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| Wissenschaftlicher Name | ||||||||||||
| Galium palustre | ||||||||||||
| L. |
Das Sumpf-Labkraut (Galium palustre) gehört zur Familie der Rötegewächse (Rubiaceae). Wie andere Vertreter der Gattung Galium auch enthält das Sumpflabkraut das Enzym Labferment. Dieses kann zur Käseherstellung verwendet werden. Aus den Wurzeln wurden früher ähnlich wie beim verwandten Färberkrapp rote Farbe für Textilien gewonnen.
[Bearbeiten] Vorkommen
Das Sumpflabkraut kommt ausschließlich in Sümpfen, Gräben und sehr feuchten Wiesen vor und wächst nicht über 1800 m NN.
[Bearbeiten] Erkennungsmerkmale
Das Sumpflabkraut ist eine mehrjährige, krautige Pflanze, die Wuchshöhen von bis zu 80 cm erreicht. Am Stängel trägt das Sumpflabkraut Blattquirle, die aus meist vier verkehrt-lanzettlichen, vorne stumpfen, am Rand von abwärtsgerichteten Stachelborsten rauen Einzelblättern bestehen. Es bildet reichblütige Teilblütenstände mit vierzipfeligen Blütenkronen, die einen roten Staubbeutel besitzen und am Grund röhrenförmig sind.
[Bearbeiten] Weblinks
| Commons: Sumpf-Labkraut – Bilder, Videos und/oder Audiodateien |
