Servair
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Servair ist eine Tochtergesellschaft des französischen Luftfahrtunternehmens Air France. Servair ist auf Airline Catering spezialisiert. Das Unternehmen wurde 1971 gegründet. Es hat seinen Sitz in Roissy, Frankreich.
[Bearbeiten] Historie
- 1971: Unternehmensgründung.
- 1974: 520 Beschäftigte
- 1975: Gründung SERVAIR Lyon
- 1986: Catering für den französischen Presidenten
- 1990: Gründung von ACNA (Flugzeugreinigung und -ausrüstung mit Verbrauchsmaterial)
- 1990: 20 Mio. Mahlzeiten/Jahr
- 1990: Gründung DAKAR Catering (für den afrikanischen Markt)
- 1991: Eröffnung von Jet Chef in Le Bourget
- 1995: Standorte in 14 Ländern
- 1999: Gründung von CAP (Culin’Air Paris) gemeinsam mit Star Airlines and Bruneau Pégorier Catering
- 2000: 20 Mio. Mahlzeiten/Jahr
- 2001: Eröffnung von Special Meals Catering (koscheres Catering, Paris)
- 2002: Eröffnung von Mali Catering, Bamako Airport.
[Bearbeiten] Eckdaten (2005)
- Mahlzeiten/Jahr: 40 Mio.
- Mahlzeiten/Tag: 110.000
- Gesamtgewicht Mahlzeiten/Jahr: 14.500
- Anzahl Köche: > 100
- verschiedene Menüs: 1.000 (5.300 Rezepte)
- Fahrzeuge: 341 (250 Lastkraftwagen und 91 sonst. Fahrzeuge)
Standorte:
- 61 Standorte in Europa
- 13 Standorte in Amerika
- 9 Standorte in Afrika und im indischen Raum
- 6 Standorte in Asien
- 3 Standorte in Ozeanien
Reinigung:
- 260.000 Flugzeugkabinen /Jahr
- 39 Mio. Sitze /Jahr
- 4.700 ha Auslegware /Jahr
- 2,5 Mio. Trolleys, Schränke und Mülleimer /Jahr
- 217 Fahrzeuge /Jahr
Ramp-Service:
- Runway-Assistance: 1.400 Flugzeuge /Monat
- PMR: 130.000 Bewegungen/Jahr und 600 luftmedizinische Evauierungen
- Zeitschriften: 53 Mio. Zeitungen und 8,5 Mio. Magazine
- 40 Experten für Hygiene, Mikrobiologie und Qualität
- 31.000 QM-Analysen /Jahr
- 7 internationale Beobachter für Wissenschaftskonferenzen
[Bearbeiten] Weblinks
- Offizielle Website (engl. und frz.)
