Ralf Zacherl
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Ralf Zacherl (* 9. Januar 1971 in Wertheim) ist ein deutscher Koch.
Zacherl wuchs im Wertheimer Stadtteil Sachsenhausen auf, wo seine Eltern auch heute noch eine Gastwirtschaft betreiben. Nach dem Abschluss der Realschule in Wertheim erlernte er dort den Beruf des Kochs.
Zacherl bekam bereits im Alter von 26 Jahren einen Michelin-Stern und 16 Punkte von Gault-Millau verliehen.
Nach Stationen bei Stefan Marquard in den Drei Stuben (Meersburg) und bei Harald Wohlfahrt in der Traube Tonbach (Baiersbronn) wurden ihm die Auszeichnungen für seine Tätigkeit als Küchenchef im Grauen Haus (Oestrich-Winkel) zuerkannt.
Von 2001–2003 arbeitete Zacherl als Küchenchef in der Berliner Weinbar Rutz und ist inzwischen selbstständig. Durch eine tägliche Kochsendung auf ProSieben wurde er auch außerhalb von Feinschmeckerkreisen bekannt. Zurzeit ist er auf dem Privatsender RTL 2 im Format Kochprofis zu sehen und hat Gastauftritte in verschiedenen Fernsehsendungen.
In der Comedy-Sendung Freitag Nacht News gibt es mit der Serie Einfach Zacherl eine Parodie auf den Sternekoch. In einigen Folgen spielt Ralf Zacherl sogar mit.
[Bearbeiten] Weblinks
- Literatur von und über Ralf Zacherl im Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
- Website von Ralf Zacherl
| Personendaten | |
|---|---|
| NAME | Zacherl, Ralf |
| KURZBESCHREIBUNG | Deutscher Sternekoch |
| GEBURTSDATUM | 9. Januar 1971 |
| GEBURTSORT | Wertheim, Deutschland |
Kategorien: Mann | Deutscher | Koch | Geboren 1971
