Diskussion:Milchprodukt

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Stimmt es dass der Mensch eigentlich nicht für Milchprodukte "geschaffen" ist?

Naja, gesäuerte Milchprodukte können alle Menschen gut verdauen. Solche die noch Michzucker enthalten, nur die Menschen, die seit ein paar Jahrtausenden dran gewöhnt sind. Man kann das also nicht allgemein sagen, von "geschaffen" ganz zu schweigen. Rainer ... 22:28, 16. Jul 2005 (CEST)

Stichwort: Laktoseintolleranz. --Wikipartikel 10:59, 29. Aug 2006 (CEST)

Die Frage kann man sich selber beantworten, indem man sich mal klar macht, welchen Zweck die Milch bei Säugetieren erfüllt. Sie dient der Ernährung der Neugeborenen. Das hat die Evolution in vielen Millionen Jahren so "eingerichtet". Kuhmilch ist für Kälber, Muttermilch für Säuglinge, usw. Daran kann man nicht herumdeuten, außer man zieht die Evolution in Zweifel. Nicht ohne Grund produzieren Kälber das Lab, um die Milch zu verdauen. Menschliche Säuglinge produzieren normalerweise das Enzym Laktase nur bis zum Ende der Stillphase. Säugetiere nach der Säugephase noch mit Milch zu ernähren ist eigentlich widernatürlich. Insofern lautet die Antwort auf die oben gestellte Frage: Ja. Allerdings ist es schon so, dass viele Menschen trotzdem Milchprodukte verdauen können, weil ihr Verdauungssystem tolerant ist bzw. auch nach der Säuglingsphase weiterhin Laktase produzieren kann. Daraus aber gleich zu schließen, dass Milchprodukte gesund sind (wie die Werbung suggeriert), ist nicht angebracht. Obwohl von den meisten Schulmediziner wahrscheinlich geleugnet, ist Milch mitverantwortlich für eine ganze Reihe von Zivilisationskrankheiten (Allergien, Neurodermitis, Krebs, Herzkrankheiten). Viele derartiger Krankheiten (insbesondere Allergien und Neurodermitis) lassen sich heilen oder in ihren Auswirkungen zumindest stark reduzieren, indem auf Milchprodukte aller Art verzichtet wird. Das wird von der Schulmedizin vermutlich auch abgestritten, aber was die Schulmedizin für ein Weltbild hat, ist der Natur egal. Das lange nicht alle Menschen tolerant gegenüber Milch sind, sieht man bei den Asiaten. Viele Asiaten können Milchprodukte nicht verdauen (weil die Laktase fehlt) und reagieren mit Durchfall. Wie jeder weiß, kann man in der chinesischen oder japanischen Küche vergeblich nach Milchprodukten suchen. --subsonic68 13:46, 21. Mär 2006 (CET)

Oh, Hilfe, das schreit zum Himmel, wenn Du hier sowas präsentierst, solltest Du seriöse Literatur zur Hand haben und auch hier veröffentlichen. Welcher Wissenschaftler hat einen Zusammenhang zwischen Zivilisationskrankheiten (was ist das eigentlich, haben Pygmäen z.B. keine Allergien, Krebs, Herzkrankheiten etc.?) und den genannten Krankheiten hergestellt? Und bitte keinen populärwissenschaftlichen Mist. Wenn Du Deine gewagten Aussagen nicht belegen kannst, sparen wir uns hier weitere Diskussionen. --Wikipartikel 10:58, 29. Aug 2006 (CEST)

Was darf ich mir denn unter "extrahierten" Milchprodukten vorstellen? --Wikipartikel 10:58, 29. Aug 2006 (CEST)

Mein Tip: Einfach nicht ignorieren ;-) Wir haben hier einige Glaubenskämpfer an der Ernährungsfront. Zur Zeit sind sie relativ ruhig ... Rainer Z ... 13:29, 29. Aug 2006 (CEST)

Vermutlich meinst Du "Einfach ignorieren" :-)? Mir gefällt diese Seite überhaupt nicht, sagt wenig aus und ist zudem unstrukturiert. Würde mir als interessierter Leser nichts bringen. Verbrennt man sich hier die Finger, wenn man eine neue Struktur vorschlägt? --Wikipartikel 14:53, 29. Aug 2006 (CEST)

„Einfach nicht ignorieren“ ist glaube ich von Karl Valentin. Von mir aus kannst du den Artikel komplett neu schreiben, mit guten Überarbeitungen verbrennt man sich die Finger meistens nicht. Nur immer schön an den Laien denken ;-) Gruß, Rainer Z ... 14:58, 29. Aug 2006 (CEST)