Karl Ludwig Schweisfurth
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Karl Ludwig Schweisfurth (*30. Juli 1930 in Herten) ist ein deutscher Unternehmer.
Er machte aus einem kleinen Familienbetrieb Europas größtes fleischverarbeitendes Unternehmen: Herta (heute zum Nestlé-Konzern gehörig). 25.000 Schweine und 5.000 Rinder wurden damals wöchentlich verarbeitet.
1984 wendete er sich von der Massentierhaltung ab, er verkaufte das Unternehmen und züchtet seitdem in Herrmannsdorf in der Nähe von Glonn bei München Schweine nach biologischen Grundsätzen. Aus dieser Zeit stammt sein Zitat: „Mir war schlagartig klar, dass Fleisch von derart gequälten Tieren keine lebensfördernde Nahrung für uns Menschen sein kann.“
Seine von ihm gegründete Schweisfurth-Stiftung setzt sich für die Erforschung von gesunder und naturgemäßer Ernährung ein.
| Personendaten | |
|---|---|
| NAME | Schweisfurth, Karl Ludwig |
| KURZBESCHREIBUNG | deutscher Unternehmer |
| GEBURTSDATUM | 30. Juli 1930 |
| GEBURTSORT | Herten |
