Enterozyt
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Ein Enterozyt (gr. έντερον: Darm, gr. κύτος Zelle; syn.: Saumzelle) ist die weitaus häufigste Zelle des Dünndarmepithels und als solche für die Resorption unterschiedlicher Stoffe aus der Nahrung zuständig. Ein Enterozyt ist eine hochprismatische Epithel-Zelle mit ca. 20μm Höhe, und einer charakteristischen, apikalen Bürstensaummembran mit ca. 1μm langen Mikrovilli. Diese bewirken eine enorme Vergrößerung der Oberfläche und ermöglichen dadurch die resorptiven Fähigkeiten.
Gegen das Lumen sind die Enterozyten von einer ca. 500 nm dicke Glycoproteinstruktur, der Glykokalix umbegeben. Untereinander sind sie durch tight junctions verbunden, die einen dichte Barriere gegen das Darmlumen darstellen. Sowohl in der apikalen, als auch in der basalen Membran befinden sich für den aktiven Transport notwendige Proteine.
