Auxerrois
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Auxerrois ist eine weiße Rebsorte.
Der Name stammt wahrscheinlich aus der französischen Grafschaft Auxerre, aus deren Umgebung sie stammt.
Die Auxerrois-Rebe gehört zur Gruppe der Burgunder.
Die Verbreitung der Rebsorte ist mit der Vertreibung der Hugenotten aus Frankreich verbunden. Die Vertriebenen Winzer nahmen die Rebe mit und pfanzten sie in ihren neuen Heimaten an.
Man findet sie heute and der luxemburgischen Mosel und im französischen Elsass. In Deutschland wird sie häufig an der saarländischen Obermosel in den Weinbauorten Nennig, Perl, Oberperl und Sehndorf angepflanzt. In Baden findet man sie im Kraichgau und im Markgräflerland. Die weltweite Verbreitung der Sorte dürfte bei ca. 2300 Hektar bestockter Rebfläche liegen (Stand 1999).
Der Wein aus dieser Traube erinnert an Weißburgunder, allerdings mit weniger Säure.
In Frankreich sind zur Herstellung von Qualitätsweinen die Klone 56 und 57 zugelassen.
Im südwestfranzösischen Anbaugebiet Cahors wird auch die rote Rebsorte Malbec als Auxerrois bezeichnet.
Aufgrund genetischer Untersuchungen von 322 Rebsorten stellte sich heraus, dass die Sorten Aligoté, Aubin Vert, Auxerrois, Bachet Noir , Beaunoir, Chardonnay, Dameron Franc Noir de la Haute Saône (oder auch kurz Dameron), Gamay Blanc Gloriod, Gamay, Knipperlé, Melon de Bourgogne, Peurion, Romorantin, Roublot und Sacy alle aus spontanen Kreuzungen zwischen Pinot und Gouais Blanc entstanden. Da die genetischen Unterschiede zwischen Pinot Blanc, Pinot Gris und Pinot Noir äußerst gering sind, liegt eine genaue Spezifizierung des Pinot-Typs noch nicht vor.
Synonyme: Auxerrois de Laquenexy oder Auxerrois Blanc de Laquenexy, Blanc de Kienzheim, Pinot Auxerrois
Abstammung: Pinot x Gouais Blanc
[Bearbeiten] Literatur
- Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages Hachette Livre, 1. Auflage 2000 ISBN 2-0123633-18
