Acyloin

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Acyloine sind a-Hydroxyketone, also organische Verbindungen, die eine Ketogruppe und eine Hydroxylgruppe besitzen, die sich zueinander in alpha-Stellung befinden. Eine Sonderform sind die Benzoine. Acyloine bilden intramolekulare Wasserstoffbrücken (-O-H ... O=). Durch Oxidation entsteht ein 1,2-Diketon.

Isomerie

Von „http://de.wikipedia.org../../../a/c/y/Acyloin.html“

Kategorien: Wikipedia:Überarbeiten | Acyloin

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