Coenzima
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Son compuestos orgánicos, termoestables, que unidos a una apoenzima constituyen la holoenzima o forma catalíticamente activa de la enzima. Tienen en general baja masa molecular (al menos comparada con la apoenzima) y suelen ser clave en el mecanismo de catálisis, por ejemplo, aceptando o donando electrones.
Muchas vitaminas tienen esta función: