睡蓮科
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睡蓮科 | ||||||||||||
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分类 | ||||||||||||
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学名 | ||||||||||||
Nymphaeaceae Salisb., nom. cons. |
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屬 | ||||||||||||
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睡蓮科是雙子葉植物睡蓮目的一科。草本,水生植物,地下莖埋於水面下的泥土裡,葉與花漂浮於水面或伸出水面之上。本科植物睡蓮可做水景庭園的觀賞植物,蓮的種子和地下莖可做蔬菜,芡的種子可做藥用,Barclaya(辣椒草)可做水草,用於水族造景。
睡蓮和蓮二者很像,主要的區別是在葉子的生長位置和葉子的形狀。
- 睡蓮 - 葉子貼在水面,葉有深裂縫。
- 蓮 - 葉子伸出水面,葉圓形,無裂縫。
目前許多植物學家主張將蓮屬(Nelumbo)另外成立一科 - 蓮科。