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白术

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白术(音:baizhu),菊科苍术属多年生草本植物(Atractylodes macrocephala),单叶,狭长,花紫色,头状花序,以根茎入药,别名术、冬术、浙术、种术、祁术等

[编辑] 药性

味甘、苦,性温。入脾、胃经。健脾,和中,燥湿,利水。主治脾虚食少倦怠、消化不良、虚胀、泄泻、痰饮、水肿、胎动不安。主治脾胃气虚、食痛不安、妊娠水肿等症。

[编辑] 产地

福建湖南浙江

[编辑] 种植

白术喜凉爽,怕高温多湿。在海拔400—1000米的平坝、丘陵或山区都可种植。耐寒,幼苗能经受短期霜冻。在冬季能耐-10℃的低湿。对土壤要求不严,粘性过大的死黄泥生长不良,忌积水,轮作期要间隔五年以上,种子在15℃左右萌发出苗,5月下旬至7月上旬为蕾期,9月为花期,11月为果实成熟期,12月以后休眠,为收获期。


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