Privacy Policy Cookie Policy Terms and Conditions 海參 - Wikipedia

海參

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海參

海參
分类
動物界 Animalia
棘皮動物門 Echinodermata
海參綱 Holothuroidea
de Blainville, 1834
  • 無足海參亞綱 Apodacea
    • 無足目 Apodida
    • 芋參目 Molpadiida
  • 楯手海參亞綱 Aspidochirotacea
    • 楯手目 Aspidochirotida
    • 平足目 Elasipodida
  • 枝手海參亞綱 Dendrochirotacea
    • 指手目 Dactylochirotida
    • 枝手目 Dendrochirotida

海參中國傳統的名貴食品之一,是山珍海味中的一種。是海中的棘皮類動物。海參通常在水溫度頗低的海底出產。出產地有韓國中國東北附近海岸、日本海等地。海參平時依靠吸吃海中的浮游生物

海參遇到危險時會吐出內臟嚇阻敵人。

海參多以石灰等物後曬成乾貨。菜色有、煮等為主。

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