Spanskpeppar
Wikipedia
| ?Spanskpeppar | |
|---|---|
 |
|
| Systematik | |
| Domän: | Eukaryoter Eukaryota |
| Rike: | Växtriket Plantae |
| Division: | Fröväxter Spermatophyta |
| Underdivision: | Gömfröväxter Angiospermae |
| Klass: | Trikolpater Eudicotyledonae |
| Ordning: | Solanales |
| Familj: | Potatisväxter Solanaceae |
| Släkte: | Spanskpeppar Capsicum |
| Art: | Spanskpeppar C. annuum |
|
|
|
| §Capsicum annuum Auktor: L. |
|
 Hitta fler artiklar om växter med Växtportalen
|
|
För att läsa om släktet spanskpeppar, gå till Spanskpepparsläktet.
Spanskpeppar (Capsicum annuum) är en art inom släktet spanskpeppar. Arten bildar låga buskväxande ett-tvååriga örter. Frukterna används som kryddörter och uppvisar en stor variation i smakrikedom, allt från mild paprika till "heta" varianter som cayennepeppar och jalapeño.
Arten har en stor mängd framodlade sorter och dessa brukar delas in i sortgrupper. Exempelvis så hör de olika paprikasorterna till gruppen paprika (Grossum) medan mer starksmakande sorter som cayenne och jalapeño inordnas i gruppen chilipeppar (Longum). Observera att missförstånd kan uppstå då "chilipeppar" även används som en samlingsbenämning för alla de starksmakande frukterna från släktet Spanskpeppar (Capsicum). Andra sortgrupper är körsbärspaprika (Cerasiforme-gruppen) och prydnadspaprika (Conoides-gruppen).
