Airag
Wikipedia
Airag är ett mongoliskt öl gjort på lättjäst stomjölk. I stora delar av centralasien benämns drycken istället med det turkiska ordet kumiss.
[redigera] Källor
John Man. (red.). (2004). Djingis Khan. . Översättning: Joachim Retzlaff. : . sid. 44. .