Кёниг, Франц Иосиф
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Франц-Иосиф Кениг (1843 — ) — немецкий химик и агроном.
С 1864 изучал естественную историю и математику в Мюнхене, а затем в Гёттингене занимался химией, в 1881 — профессор. Большую известность имела его химия питательных и вкусовых веществ. «Chemie der mänschlichen Nahrungs und Genussmittel» (Б., 2 изд. 1887). Из других сочинений его были известны: «Der Kreislauf des Stickstoffs und seine Bedeutung für die Landwirthschaft» и «Verunreinigung der Flüsse».