O bacalhau à Brás é um prato típico português de bacalhau bastante consumido em Portugal e Macau.
O bacalhau à Brás é uma das receitas de bacalhau mais famosas. Macau tem-se tornado um destino muito popular entre os asiáticos de outras paragens em parte devido a este prato. Diz-se que as principais atracções de Macau são casinos, mulheres e bacalhau à Brás.
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