Ocet balsamiczny
Z Wikipedii
Ocet balsamiczny - powstaje z moszczu winogron, poddanego procesowi fermentacji. Ocet balsamiczny jest dodatkiem do sałatek, marynowanych warzyw, mięs i wszelkich dań kuchni włoskiej. W skład octu balsamicznego, który znajdujemy na sklepowych półkach wchodzą: ocet winny, moszcz winogron, barwnik, przeciwutleniacz.
Zobacz też: ocet