Naleśniki Hortobágy
Z Wikipedii
Naleśniki Hortobágy (hartabucz), jedno z najpopularniejszych dań kuchni węgierskiej. Są to naleśniki nadziewane porkoltowanym mięsem cielęcym zawiniete w "kopertę" i polane sosem śmietanowo - pomidorowym.
Nazwa Hortobágy pochodzi od regionu Węgier Hortobágy