Kheer
Z Wikipedii
Kheer - to potrawa mleczna, znana u muzułmanów. Podaje się ją na zakończenie ramadanu, na święto Eid ul Fitr. Do jej sporządzenia potrzebne są:
- masło
- ryż
- makaron
- mleko i mleko w proszku
- rodzynki
- cukier
- kardamon
- orzeszki pistacjowe (do przybrania).
Potrawę tę podaje się na zimno albo na gorąco.