Chrząstka
Z Wikipedii
Chrząstka, tkanka chrzęstna, rodzaj tkanki łącznej szkieletowej, zbudowanej z komórek chrzęstnych - chondrocytów oraz bezpostaciowej substancji międzykomórkowej, zawierającej chondromukoid oraz duże ilości włókien białkowych klejodajnych (kolagenowych) i elastycznych.
W porównaniu do kości substancja międzykomórkowa chrząstki jest słabiej zmineralizowana i nie zawiera naczyń krwionośnych, wskutek czego odżywianie chondrocytów zachodzi wyłącznie drogą dyfuzji.
Chrząstka jest tkanką delikatną, podatną na odkształcenia i szybko rosnącą, dzięki czemu doskonale spełnia funkcje szkieletu u zarodków i młodych kręgowców. W ewolucji po raz pierwszy pojawiła sie u głowonogów, tworząc osłonę zwojów mózgowych i szkielet przyssawek. U kręgowców, z wyjątkiem kręgoustych i ryb spodoustych, u których stanowi jedyny składnik szkieletu, zostaje w trakcie rozwoju osobniczego zastępowana przez kość. W zależności od rodzaju i proporcji poszczególnych składników substancji międzykomórkowej wyróżnia się: chrząstkę szklistą (niewiele włókien, dużo chondromukoidu), włóknistą (liczne włókna kolagenowe) i elastyczną (zawiera głównie włókna elastyczne), o różnych właściwościach fizycznych i funkcjach w organizmie.
