星澤幸子
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星澤 幸子（ほしざわ さちこ、1952年～）は、日本の料理研究家で、北海道を中心に活動しているローカルタレント。生まれは北海道空知郡南富良野町。星澤クッキングスタジオの主宰でもある。
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[編集] 来歴=
- 1971年に、名寄短期大学栄養科を卒業後、横内クッキングスクールに勤務していた。札幌テレビ放送（STV）のローカル情報番組の料理コーナーに、20年以上も出演している（1985年～1991年にかけての一時期休止期間あり。その間、実家を広島に移して、広島テレビ放送（HTV）のローカル情報番組に出演していたことがある。）。
- 2000年に、宇宙飛行士の若田光一の宇宙食味噌汁の開発・提供を務めた。
- 2001年には、ホクレン夢大賞の農業応援部門大賞を受賞した。
- YOSAKOIソーラン祭りの審査員の一人でもある。
- どさんこワイドでは、“ある意味”神業の料理を生み出す大泉洋との料理対決をしている。
[編集] 出演番組
- 2時のワイドショー「星澤さちこのクッキングメモ」（1976年～打ち切り時期不明、STV）
- どさんこワイド「奥様ここでもう一品」（1991年～、STV）
- ズームイン!!朝!（一時期のみ、日本テレビ）
- ザ!鉄腕!DASH!!（一時期のみ、日本テレビ） ほか
[編集] 著書
- 大地のレシピ（ISBN 490083520X）
- しあわせのひとりごはん（ISBN 404894701X） ほか多数
[編集] 外部リンク
- 星澤☆幸子【hoshizawa-s.com】 - 公式サイト
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