Trebbiano di Aprilia
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| Aprilia | |
| Istituito con decreto del | 22/11/1979 |
| Gazzetta Ufficiale del | 18/04/1980, n 107 |
| Resa (uva/ettaro) | 150 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,5% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,0% |
| Estratto secco netto minimo | 18,0‰ |
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Il Trebbiano di Aprilia è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Latina e Roma.
Indice |
[modifica] Caratteristiche organolettiche
- colore: giallo paglierino più o meno carico.
- odore: vinoso con profumo caratteristico.
- sapore: caratteristico, delicato di trebbiano, armonico alcolico.
[modifica] Cenni storici
[modifica] Abbinamenti consigliati
[modifica] Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- Latina (1990/91) 16356,34
- Latina (1991/92) 7832,61
- Latina (1992/93) 18880,79
- Latina (1993/94) 15362,13
- Latina (1994/95) 10266,1
- Latina (1995/96) 7533,82
- Latina (1996/97) 8472,06
