Trebbiano d'Abruzzo
Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
|
|
|
| Trebbiano d'Abruzzo | |
| Istituito con decreto del | 28/06/1972 |
| Gazzetta Ufficiale del | 25/08/1972, n 221 |
| Resa (uva/ettaro) | 140 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,0% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,0% |
| Estratto secco netto minimo | 16,0‰ |
|
|
|
|
|
|
|
|
Il Trebbiano d'Abruzzo è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Chieti, L'Aquila, Pescara e Teramo.
Indice |
[modifica] Caratteristiche organolettiche
- colore: paglierino.
- odore: vinoso, gradevole, delicatamente profumato.
- sapore: asciutto, sapido, vellutato, armonico.
[modifica] Cenni storici
[modifica] Abbinamenti consigliati
Pesce, maccheroni alla chitarra in bianco, pasta in bianco, risotti in bianco, tacchino e carni bianche in genere
[modifica] Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile
