Macerazione
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La macerazione è un'operazione consistente nel trattare con acqua o con altri solventi alcune sostanze per estrarne determinati componenti.
In particolare vengono sottoposte a questo processo le piante produttrici di fibre tessili (ad esempio canapa, lino o iuta), immergendole in grosse vasche piene d'acqua con lo scopo di separare la corteccia dal fusto e di liberare le fibre dalle sostenze che le tengono insieme.
In cosmetica e farmaceutica si utilizzano le foglie e i fiori che vengono fatti macerare per estrarne i componenti desiderati.