Lessini Durello superiore
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| Lessini Durello | |
| Istituito con decreto del | 25/06/1987 |
| Gazzetta Ufficiale del | 09/01/1988, n 6 |
| Resa (uva/ettaro) | 160 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,0% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,0% |
| Estratto secco netto minimo | 15,0‰ |
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Il Lessini Durello superiore è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Verona e Vicenza.
Indice |
[modifica] Caratteristiche organolettiche
- colore: giallo paglierino più o meno carico.
- odore: vinoso, profumo delicato e caratteristico.
- sapore: asciutto, acidulo, di corpo, talvolta leggermente tannico.
[modifica] Cenni storici
[modifica] Abbinamenti consigliati
[modifica] Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile
