Lessini Durello
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| Lessini Durello | |
| Istituito con decreto del | 25/06/1987 |
| Gazzetta Ufficiale del | 09/01/1988, n 6 |
| Resa (uva/ettaro) | 160 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 9,5% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 10,0% |
| Estratto secco netto minimo | 15,0‰ |
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Il Lessini Durello è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Verona e Vicenza.
Indice |
[modifica] Caratteristiche organolettiche
- colore: giallo paglierino più o meno carico.
- odore: vinoso, profumo delicato e caratteristico.
- sapore: asciutto, acidulo, di corpo, talvolta leggermente tannico.
[modifica] Cenni storici
[modifica] Abbinamenti consigliati
[modifica] Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- Verona (1990/91) (1994,58
- Verona (1991/92) 3084,62
- Verona (1992/93) 36092,02
- Verona (1993/94) 23162,86
- Verona (1994/95) 31500,06
- Verona (1995/96) 26889,1
- Verona (1996/97) 40892,6
- Vicenza (1990/91) 3484,04
- Vicenza (1991/92) 5385,94
- Vicenza (1992/93) 5939,55
- Vicenza (1993/94) 5821,52
- Vicenza (1994/95) 5856,69
- Vicenza (1995/96) 4260,69
- Vicenza (1996/97) 6918,59
